돈까스 하면 아이들 눈이 초롱해지면서 침 넘어 가는 소리를 들을수 있죠 ㅎㅎㅎ 저흰 돈까스를 할때 붉은 고추를 갈아 넣고 제법 칼칼 하게 만든답니다. 느끼하지도 않고 개운한 돈까스를 즐길수 있더라구요 자자~본론으로 들어 갑니다요~ㅎㅎㅎ 재료들 입니다 마늘 / 양파 / 홍고추 /계란 / 빵가루 / 밀가루 /사과/ 바질(허브종류) 사진엔 바질이 빠졌어요 요렇게 준비 하시면 되구요 돼지고기를 돈까스 용으로 10 장~준비했어요 저흰 다섯식구라 10 장이 필요 합니다 사과 껍질을 깍고 양파 랑 홍고추를 갈았습니다 위의 재료에 밀가루와 소금 계란 후추를 넣습니다. 다 섞으면 이런 모양이 나옵니다 중간에 푸른 빛이 도는것은 허브 종류인 바질인데요 돈까스나 기타 돼지고기 요리에 넣으시면 풍미 짙은 맛을 느끼실수 있답니..
